La ferme des ARNAUD

De retour du salon "Vivre autrement" à Paris, nous souhaitions remercier l'ensemble des personnes que nous avons rencontré et qui nous ont témoigné de la sympathie ou de l'engouement pour l'ensemble de nos produits.

Nous sommes ravis de cette première arrivée sur Paris, aussi, en réponse aux nombreuses personnes qui nous ont posé la question, nous pensons revenir en Novembre prochain à la foire de Marjolaine du 9 au 17 Novembre prochain...

Afin de vous contacter lors de notre prochaine montée sur Paris, nous vous proposons de laisser votre adresse electronique via le lien ci-aprés : http://www.fermedesarnaud.com/index.php/contact

Au plaisir de tous vous revoir!

Les résultats du Concours Général Agricole de Paris viennent d'être dévoilés...Notre jus de raisin muscat vient d'obtenir une médaille d'or pour la 3ème année consécutive !!!

Voici les commentaires des jurés : "belle couleur, équilibré, fruité, gout typique de raisin".

Nous sommes tout simplement ravis de cette médaille qui récompense la qualité constante de nos produits.

C'est avec beaucoup d'humilité mais aussi de fierté que nous sommes heureux de vous annoncer que nous venons de recevoir de la main du ministre de l'agriculture le prix d'excellence 2013.

Ce prix vient récompenser une qualité constante de nos produits au salon de l'agriculture à Paris. A la différence des médailles, c'est l'ensemble de la production d'une entreprise qui est primé.

http://www.concours-agricole.com/prix_excellence_palmares.aspx

La remise officilelle a eu lieu ce jeudi 29 novembre au ministère de l'agriculture en présence du ministre Mr Le Foll.

C'est la récompense de toute une vie d'effort, de prise de risque et d'innovation comme le meilleur témoin que l'on peut transmettre à la nouvelle génération qui reprend le flambeau...

Le 29 Août dernier, Mr Robert Parker, célèbre critique américain en œnologie, était invité par le syndicat des vignerons de Vacqueyras pour la dégustation des vins de l'appellation sur le millésime 2010.

76 cuvées sont passées par le jugement expert de son nez et de son palais (Nez et palais qu'il a d'ailleurs fait assurer pour 1 million de dollars ...).

A l'issue de cette dégustation seules 50 cuvées ont été notées. Le système de notes de 50 à 100 est utilisé en complément d'un commentaire de dégustation. Il s'échelonne de la manière suivante :

• 50-59 : Vin inacceptable
• 60-69 : Vin très moyen
• 70-79 : Vin plaisant, mais dépourvu de complexité
• 80-89 : Vin très bon
• 90-95 : Vin excellent, remarquable
• 95-100 : Vin extraordinaire

Nous avons eu la grande joie de recevoir la note de 90 pour notre cuvée « Souviens-toi » Vacqueyras 2010. C'est une distinction qui nous ravit d'autant plus qu'il s'agit de notre premier millésime vinifié sous cette appellation. Le plus dur reste à venir donc ...

Ceux qui ont la chance d'avoir un accès membre sur son site pourront lire le commentaire suivant :

Nous souhaitons associer et remercier une nouvelle fois toutes les personnes qui ont contribué à cette réussite!!!

Les vendanges 2012 se sont terminées jeudi dernier. C'est l'achevement d'une saison qui, cette année, nous a procuré plus de peur que de mal. Le début de saison a été très difficile à négocier en raison des petites pluies hebdomadaires qui nous ont obligés à être très vigilants durant tout le printemps.

Le milieu et la fin de saison ont été magnifiques, le mistral et le soleil nous ont permis d'arriver en Septembre avec un état sanitaire très sain du raisin . Les vendanges ont débuté par les raisins de table le 29 Août.

Comme chaque année nous avons eu la chance et le grand plaisir de retrouver sur deux weekends consécutifs l'ensemble de nos amis vendangeurs toujours plus nombreux et efficaces !!!!
 

Encore de belles pages se sont écrites entre travail dans les vignes et détente sur la terrasse de la maison bleue, notre traditionnel "vendangeoir"...

Coté vin, tout se passe bien, les différentes étapes s'enchaînent naturellement sans problème. Les vins semblent gorgés de fruits, pleins, et avec une belle acidité. Ce qui présage une bonne garde dans le temps.

Différents sentiments se mélangent cette année au sein de la ferme. Nous sentons bien tous, l'esprit de transmission qui apporte des changements et un élan nouveau tout en restant fidéle à la base et aux valeurs fondatrices de notre exploitation. Une émotion particulière a traversé l'esprit de Pierre lorsqu'il a fermé la chambre froide, sa dernière année de fonctionnement aprés plus de 30 ans de bons et loyaux services...Tout un symbole...

Nous sommes juste au début de ces « mutations », votre fidélité à nos produits et tous vos encouragements nous confortent dans la dynamique que nous souhaitons développer. C'est aussi grâce à vous si nous vivons aujourd'hui notre passion qui se transmet de générations en générations...

Merci et bonne rentrée à tous !!!!!