1000€
Ce vin sans soufre est le fruit d’une longue réflexion entre les deux frères. S’ils sont arrivés à cette cuvée aujourd’hui, c’est avant tout en recherchant le meilleur moyen de se rapprocher du plaisir que l’on a lorsque l’on boit un bon jus de raisin.
Ce plaisir instantané du fruit frais demande beaucoup d’attention, de maîtrise technique et un soupçon de chance. Cette part de chance rend ce vin très risqué à produire, c’est pourquoi il n’est produit qu’en faible quantité et lorsque le millésime le permet.
Ce vin sans soufre est issu d’un cépage unique très fruité et léger le Cinsault. Couplé à un terroir frais et un sol assez pauvre, cela en fait un parfait VIN DE SOIF !
Il se sirote comme une grenadine. Sortez vos pailles et faites attention à ce qu’il en reste encore dans le carton… Vous risquez d’être vite en rupture…
Appellation : Vin de France
Cépages : 100% Cinsault
Vinification : macération à froid en grain entier
Élevage : Cuve inox Profil : Juteux, arômes poivre blanc
| Poids | 1,5 kg |
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